Очирова Л.А., Т.Л. Хунданова, А.Б. Будаева. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ШКУР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ. Учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного обучения факультета биотехнологии и ветеринарной медицины направления подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и ветеринарносанитарной экспертизы. Методические указания – Иркутск: Издательство ФГБОУ ВО «Иркутский ГАУ», 2016. – 68с.