Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: Учебник / Под ред. проф. М. Ф. Боровкова. 3-е изд., доп. и перераб. — СПб.: Издательство
«Ланы», 2010. — 480 с.: ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература).
006.ЕТФ, Ветеринария
Ветеринария
Ветеринария
Ветеринарная-санитарная экспертиза
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведение
Электронная библиотека