ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ УЧЕТУ И ВЕТЕРИНАРНОЙ ОТЧЕТНОСТИ. Список изменяющих документов (в ред. Инструкции, утв. Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР от 04.05.1987). (Взамен Инструкции от 25 июня 1971 г. Утверждена Главным…

Практическая паразитология: учебное пособие для студентов, магистрантов, докторантов биологических и сельскохозяйственных специальностей / Ж.М. Исимбеков, Л.Т. Булекбаева, Н.Е. Тарасовская. – Павлодар: ПГПИ, 2016. – 323 с. скачать

Селянин А.М., М. А. Шибаев, А. В. Бельчихина, А. К. Караулов. ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), г. Владимир, Россия. Анализ организации ветеринарно-санитарной экспертизы в субъектах Российской Федерации.ОРИГИНАЛЬНЫЕ…

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства (в 2-х ч.). Часть 1. Ветеринарно-санитарный контроль первичной переработки убойных животных / Мет. пос. / Р.М. Лемеш и др.; под общ.…

Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства. Москва. – Бюро НДТ, 2017. – 481 с. скачать

Клиническая диагностика. Методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза очной, очно – заочной, заочной форм обучения./ И.И.Шулепова. –2-е изд., перераб. и доп. – Уссурийск:…

Серегин И.Г., Е.С. Баранович, В.Е. Никитченко, Д.В. Никитченко, Е.О. Рысцова. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса крупного рогатого скота при саркоцистозе. Научная статья. Вестник РУДН. Серия: АГРОНОМИЯ И ЖИВОТНОВОДСТВО. 2020; 15 (2): 210–224.…

Ветеринарно-санитарная экспертиза: краткий курс лекций для обучающихся специальности (направления подготовки) 36.05.01«Ветеринария» / Сост.: Д.В. Кривенко // ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2017. – 96 с. скачать

Лекция 3. Ветеринарно-санитарная экспертиза. – 66 с. скачать

Об утверждении Ветеринарных (ветеринарно-санитарных) правил. Ветеринарные (ветеринарно-санитарные) правила. Постановление Правительства Республики Казахстан от 9 августа 2013 года № 814. – 163 с. скачать