Барановский. Биотехнология. – 38 с. Аннотация: В учебном пособии представлены перспективные области применения биотехнологии, схемы организации биотехнологического производства скачать  

Клунова С.М. Биотехнология: учебник для высш. пед. проф. образования / С.М. Клунова, Т.А. Егорова, Е.А. Живухина. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 256 с. Аннотация: В учебнике изложены и…